SALE Колумбія Вілла Пастора фільтр

Кава Колумбія Вілла Пастора, фільтр — глибока, десертна кава з нотами кориці, вишні, шоколаду та сінабону. Профіль теплий, щільний, з приємною солодкістю.

Ферма розташована в Палестині, регіон Піталіто (Уїла). Заснована пані Пасторою у 80-х роках, де кава росте серед фруктових дерев.

Обробка включає складну ферментацію в кілька етапів: замочування, 48 годин ферментації, окислення в кошиках до 36 годин, потім повторна ферментація ще 48 годин і сушка 14–20 днів.

У фільтрі ця кава дарує глибину, солодкість і гармонійний aftertaste. Ідеальна для поціновувачів десертних профілів.