Ефіопія Гуджі 4gr еспресо

Кава під еспресо

Країна: Ефіопія
Назва регіону: Гуджі
Обробка: Натуральна (dry)
Обсмаження: Еспресо
Оцінка SCA: 82

Додаткові характеристики

Різновид арабіки: Місцеві різновиди

Профіль смаку

Сушені червоне яблуко, полуниця, роздинки, солодка випічка, смажений лісовий горіх

Гіркота
Кислотність
Солодкість

Фасування

250 г 1000 г

Помел

237 ₴

Гуртова ціна

Опис

Кава Ефіопія мита, еспресо — елегантний та чистий еспресо з нотами чорного чаю з бергамотом і темних ягід: ожини, афени та бружмелю. Яскрава, але акуратна кислотність, середнє тіло та довгий післясмак. Оцінка — 84,5 бала.

Мита обробка підкреслює прозорість смаку й чайну структуру чашки. Кава добре розкривається в еспресо, демонструючи класичний ефіопський характер без надмірної агресії.

Рецепти