Ефіопія Їргачеф Челбеса фільтр

Кава Ефіопія Їргачеф Челбеса, фільтр — витончений лот із яскравим фруктовим профілем: синя слива, сушені червоні яблука та груші, вишня. Солодка чашка з глибокою кислотністю та тривалим післясмаком.

Кава надходить з мийної станції Челбесса, розташованої в одному з найбільших кебеле регіону Гедеб (Їргачеф). Висота вирощування — 1900–2400 м над рівнем моря. Зерна доставляють понад 500 дрібних фермерів, які вирощують каву на малих ділянках у тіні дерев.

Обробка митим методом з сушінням на піднятих ліжках дозволяє розкрити максимальну чистоту та фруктову глибину чашки. Оцінка — висока, як і задоволення від смаку.