Кава Ефіопія Челбеса, еспресо, 250 г — делікатний лот із Ґедео (Гедеб), що розкривається у чашці нотами чорного чаю, лаймового варення та бергамоту. Скор — 86,5 балів.

Каву вирощують дрібні фермери на висоті понад 1900 м, а у 2019 році в селі Челбеса збудували новий млин. Для ферментації використовують керамічні ємності — це підсилює чистоту чашки.

Митий метод обробки (wet) надає каві прозору кислотність і збалансований смак. Ідеально для еспресо з легким цитрусовим акцентом і делікатним післясмаком.