Укр
Ефіопія Сідамо Бомбе Гейша фільтр
Країна
Ефіопія
Назва регіону
Сідама
Обробка
Карбонік мацерейшн
Обсмаження
Фільтр
Оцінка SCA
87

Додаткові характеристики

Різновид арабіки
JARC 74110, JARC 74158
Профіль смаку

Червона слива, вишня, ферментований кизил

  • Гіркота
  • Кислотність
  • Солодкість
Фасування
Помел
476 ₴
Оптова ціна

Опис

Кава Ефіопія Сідамо Бомбе Гейша, фільтр, 250 г — витончена арабіка з регіону Бомбе, округ Бенса, вирощена на висоті понад 2000 м. Оброблена методом карбонік мацерейшн, що підкреслює її яскравий, фруктово-винний профіль.

Бомбе — один із найпрестижніших субрегіонів (кебеле) у Сідамо, відомий ідеальними умовами для спешелті кави. Використані сорти 74110 і 74158 були виведені у 1971 році Джимминським аграрним дослідницьким центром (JARC) для максимальної стійкості та яскравої чашки.

Цей лот — приклад майстерного поєднання генетики, теруару й обробки. У чашці — соковитість, складність і аромат, що захоплює.

Ефіопія Сідамо Бомбе Гейша фільтр

Кава Ефіопія Сідамо Бомбе Гейша, фільтр, 250 г — витончена арабіка з регіону Бомбе, округ Бенса, вирощена на висоті понад 2000 м. Оброблена методом карбонік мацерейшн, що підкреслює її яскравий, фруктово-винний профіль.

Бомбе — один із найпрестижніших субрегіонів (кебеле) у Сідамо, відомий ідеальними умовами для спешелті кави. Використані сорти 74110 і 74158 були виведені у 1971 році Джимминським аграрним дослідницьким центром (JARC) для максимальної стійкості та яскравої чашки.

Цей лот — приклад майстерного поєднання генетики, теруару й обробки. У чашці — соковитість, складність і аромат, що захоплює.

img
img
img
Будь в курсі

Отримуй найновішу інформацію про знижки, акції та корисні статті.