Кава Колумбія Granja Paraiso92 Гейша, фільтр, 250 г — повернення лоту від Уілтона Бенітеза, відомого новаторськими підходами до обробки. Ця кава вражає ароматом тропічних фруктів, троянди, коли та панели.

Гейша — ефіопський сорт, який прославився в Панамі, а тепер розкриває нові грані в Колумбії. Після співпраці з братами Бермудез і експериментів на фермі El Paraiso, Уілтон у 2019 році заснував власну ферму Granja Paraiso92, де поєднує унікальні методи ферментації та сушіння.

Цей лот — про аромат, кислотність і складність, яка змушує зосередитись на кожному ковтку. Відмінний вибір для фільтру — як для поціновувачів, так і для дослідників нових смаків.