Рус
Кофе Колумбия Лас Флорес фильтр
Название региона
Уила, Ацеведо
Обжарка
Фильтр
Обработка
Натуральная (dry)
Оценка SCA
88
Страна
Колумбия

додаткові характеристики

Разновидность арабики
Сидра Бурбон
Ферма
Лас Флорес
Профіль смаку

Фейхоа, алыча, киви, квас

  • Солодкість
  • Гіркота
  • Кислотність
Фасовка
Помел
558.00 ₴ 558.00 ₴
Від 10 кг 340 ₴

опис

рецепти

з цим товаром купують

Кофе Колумбия Лас Флорес фильтр

Колумбия Лас Флорес – Откройте для себя уникальный вкус Колумбия Лас Флорес, специально обжаренной под фильтр. Этот кофе очарует вас насыщенными нотами фейхоа, алычи, киви и легким оттенком кваса, создающим неповторимый вкусовой профиль.

Ферма Лас Флорес, основанная в 1990 году Адильберто Вергарой и Нубией Аюре, является местом, где на площади 16 га выращиваются такие редкие разновидности арабики, как Розовый Бурбон, Сидра Бурбон, Катурра Чиррозо, Ява и Маракатурра. Благодаря стараниям фермеров, кофе с этой фермы получил признание на международном уровне, в частности, занял 16-е место на конкурсе Cup of Excellence и получил первое место на Master of Coffee в 2019 году.

Кофе выращивается на высоте 1730 м над уровнем моря и обрабатывается уникальным методом: ягоды ферментируют в сухом состоянии в течение 48 часов в пластиковых бочках, затем промывают теплой водой температурой 35°C для достижения эффекта термального шока. После этого ягоды сушат на африканских кроватях под параболическими навесами в тени в течение 12-15 дней.

Для наших клиентов мы предлагаем выгодные условия покупки кофе "Колумбия Лас Флорес". При заказе от 3 кг действует оптовая цена, что позволит вам сэкономить и дарить наилучшие впечатления кофе гостям вашего заведения!

img
img
img
Будь в курсі

Отримуй найновішу інформацію про знижки, акції та корисні статті.