SALE Колумбия Вилла Пастора фильтр

Кофе Колумбия Вилла Пастора, фильтр — десертный, насыщенный профиль с нотами корицы, вишни, шоколада и булочки синнабон. Вкус глубокий и сладкий.

Ферма находится в Палестине (Питалито, Уила). Её основала сеньора Пастора в 80-х, высадив кофейные деревья среди фруктовых.

Обработка включает замачивание, 48 часов ферментации, 24–36 часов окисления и ещё одну 48-часовую ферментацию перед сушкой (14–20 дней).

Фильтр-метод підчеркивает сложный, тёплый и сбалансированный вкус с десертными оттенками.