BREWING BAG Колумбия Санта-Моника Хайро Арсила

Колумбия Санта Моника Хайро Арсила BREWING BAG — это искусство обжарки, которое поражает своими многогранными дескрипторами: темный виноград, Негрони Сбальято, ананас и вяленый банан. С оценкой SCA 88, этот кофе обещает изысканный вкусовой опыт для настоящих ценителей.

Ферма Санта Моника, расположенная в регионе Уила, является одной из пяти ферм, приобретенных Хайро Арсила после его работы во втором по величине экспортере Колумбии. Используя опыт своих сыновей, Хайро внедряет инновационные методы обработки, включая сушки на солнце на поднятых кроватях с контролем температуры, что позволяет получить кофе с удивительными профилями.

Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит сложные вкусовые сочетания и качество. Рекомендуем заваривать его методом pour-over или во френч-прессе, чтобы полностью раскрыть богатство вкуса.