Колумбия Лас Флорес фильтр

Кофе под фильтр

Название региона: Уила, Ацеведо
Обжарка: Фильтр
Обработка: Натуральная (natural), Термал шок (thermal shock)
Оценка SCA: 89
Страна: Колумбия

Дополнительные характеристики

Разновидность арабики: Сидра Бурбон

Профиль вкуса

Нектарин, лемонграс, маракуйя, виноград ізабелла

Горечь
Кислотность
Сладость

Фасовка

1000 г 250 г

Помол

813 ₴

Оптовая цена

Описание

Кофе Колумбия Лас Флорес, фильтр — эксклюзивный спешелти-лот с ярким и сочным фруктовым профилем: нектарин, лемонграсс, маракуйя и виноград изабелла. Очень сладкая чашка (сладость 5/5) с выразительной кислинкой (4/5), мягкой горчинкой (2/5) и долгим послевкусием.

Кофе выращен в одном из самых известных кофейных регионов Колумбии — Уила (Ацеведо) на ферме Лас Флорес. Для этого лота использована изысканная разновидность арабики — Сидра Бурбон.

Натуральная обработка с применением технологии термального шока (thermal shock) позволяет раскрыть максимальную чистоту, насыщенность и фруктовую глубину чашки. Оценка SCA — высокие 89 баллов.

Рецепты